【漁仁嚴選】基隆船釣活凍中卷/3隻/450g

來自基隆外海的野生中卷，未經處理保留原味，肉質Q彈紮實、越嚼越香，是清炒、炭烤、酥炸的海鮮好選擇！

【產自東北角純淨海域的野生海味】

這款基隆船釣活凍中卷來自台灣東北角湖海域，屬天然野生捕撈，非養殖，生活在水質潔淨、潮流豐富的外海環境中，因而肉質特別緊實有彈性，帶有天然的海洋鹹香與鮮甜滋味。

【野生捕撈，天然Q彈不鬆散】

中卷在台灣又依大小被稱為小卷、透抽等，本質其實相同，這款體型中等，厚薄適中，肉質富有嚼勁不韌口，無論是快炒、酥炸、煮湯還是碳烤，都能呈現濃濃的海味與良好口感。

【完整原型，保留最原始的風味】

商品為整尾未處理，保留頭部、眼睛、喙與內臟，適合喜愛自行處理與追求完整海味風味的料理者。建議於料理前去除內臟並沖洗乾淨，即可進行多元烹調。原型完整，更適合燒烤、鑲料、三杯等料理變化。

【產品資訊】

・重量：450g(3隻)

・保存方式：冷凍-18°C以下

・產地：台灣